六月份（日間）咖啡豆烘焙工作坊
總共 8 場 2 小時課程，另加 1 場 3 小時結業課程
可用名額
服務說明
參加我們全新的一系列烘焙工作坊，學習如何更全面的掌握您的咖啡豆：放心，沒有「填鴨式」的講課方式，較注重實踐練習、理論應用，以協助學員開發自己制定的烘焙風格為目標。 此咖啡烘焙計畫分為 6 個階段，包括： 第 1 階段 - “0 到 1”：咖啡烘焙入門課程（2 小時課程 x 1節） 第 2 階段 - “從紅色到棕色”：了解您的原料及其味道（2 小時課程 x 1節） 第 3 階段 - 「經典產區」：歸結為風味上的差異（2 小時課程 x 2節） 第四階段 — 「計畫與控制」：核心且令人興奮的部分開始了！ (2 小時課程 x 2節) 第五階段 — “拼豆樂！” ：發揮創意自組拼配，彰顯個性！ (2 小時課程 x 2節) 結局——“來點小挑戰！” ：無準備無預備下挑戰題目，會是驚，還是喜呢！ :D（3 小時課程 x 1節） （每節定必有烘豆操作，有作品可帶回家細味品嚐） 根據設計的課程/主題，將提供不同的生豆用於課內操作烘焙實踐。 快來加入我們，透過我們這全新設計的咖啡豆烘焙工作坊，沉浸在咖啡工藝之中！
近期時段
取消政策
1. 語言:- ａ. 授課會話 : 所有工作坊、培訓和專業學習課程授課均以粵語進行。 本店亦支援英語或普通話授課，請在預訂前與我們聯繫以確認。 b. 書面講義或筆記 : 專業課程類（例如 SCA 系列）的講義／筆記將以英文提供（以使更貼切相關筆試考核，例如 SCA系列的筆試）；各類非專業資格課程（即工作坊類）的講義（如有）將以中文版提供。 語言版本（中文或英文）僅可按事先安排的要求提供。 2. 如果需要重新安排，請在課程開始不少於 48 小時前聯絡我們，我們將盡力協助您重新安排到下一個最近的、具有相同工作坊課程進度、等級或課程內容的課程。 但是，若屬於團體課程的重新安排，於任何情況下，我們無法自訂或將課程的任何部分轉換為，包括１對１，的私人訂制課程安排。 3. 所有課程費用（包括工作坊、培訓、專業證書課程系列、和諮詢服務或類似服務）原則上均不可退款（包括全款或部份款項）。然而，如果課程因惡劣天氣或不可抗力而需要取消，我們將盡力盡快安排其他課程日期。 如果您無法參加重新安排的課程，我們將在確認取消之日起 30 個日曆日內安排全額退款。 ４. 所有課程（包括工作坊、培訓、證書課程系列、和諮詢服務或類似服務）不論是單節或多節課程，於課程開始前需完成全額繳款，及於課程授課開始後一概不可中途更換參與者或學員。亦不會因此而退回任何或部份費用。
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