咖啡品鑑及感官技巧工作坊 [五月份]
了解咖啡風味屬性，對 SCA 感官技能學員學習有一定的補充幫助
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服務說明
身邊總有朋友仔去咖啡店的經歷： - 為什麼別人聞到我卻聞不到？ - 我很少品嚐到菜單上提到的所有口味。 事實：沒有什麼神話，重要的是方法。 讓我們揭開併校準我們所有人都有的但隱藏了的感測器！ 這是一個關於咖啡風味屬性結合體驗與學習的工作坊，它採用循序漸進的方式引導您完成練習，將書面風味筆記映射到實際的個人體驗中，消除閱讀咖啡菜單或包裝時的疑慮和不確定性。 另一心法：必需慢慢來，不急著去完成練習，因為急忙的時候永遠無法享受咖啡！ **本工作坊對於 SCA 感官技能學員就感官訓練會有一定幫助** 透過 4 個 2 小時的課程，我們以漸進式的以不同主題練習來幫助我們 - 更好地區分花香和果香 - 了解酸性口感的美妙之處 - 辨識咖啡中不同的堅果和堅果口味 - 享受尤如交響樂般多層次的喜悅
近期時段
取消政策
1. 語言:- ａ. 授課會話 : 所有工作坊、培訓和專業學習課程授課均以粵語進行。 本店亦支援英語或普通話授課，請在預訂前與我們聯繫以確認。 b. 書面講義或筆記 : 專業課程類（例如 SCA 系列）的講義／筆記將以英文提供（以使更貼切相關筆試考核，例如 SCA系列的筆試）；各類非專業資格課程（即工作坊類）的講義（如有）將以中文版提供。 語言版本（中文或英文）僅可按事先安排的要求提供。 2. 如果需要重新安排，請在課程開始不少於 48 小時前聯絡我們，我們將盡力協助您重新安排到下一個最近的、具有相同工作坊課程進度、等級或課程內容的課程。 但是，若屬於團體課程的重新安排，於任何情況下，我們無法自訂或將課程的任何部分轉換為，包括１對１，的私人訂制課程安排。 3. 所有課程費用（包括工作坊、培訓、專業證書課程系列、和諮詢服務或類似服務）原則上均不可退款（包括全款或部份款項）。然而，如果課程因惡劣天氣或不可抗力而需要取消，我們將盡力盡快安排其他課程日期。 如果您無法參加重新安排的課程，我們將在確認取消之日起 30 個日曆日內安排全額退款。 ４. 所有課程（包括工作坊、培訓、證書課程系列、和諮詢服務或類似服務）不論是單節或多節課程，於課程開始前需完成全額繳款，及於課程授課開始後一概不可中途更換參與者或學員。亦不會因此而退回任何或部份費用。
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