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昇華咖啡,品味此刻

品味咖啡,突破杯中界限

在 Coffee Kii,我們相信,一杯好咖啡應當是個人化且充滿成就感的儀式,而非一道複雜的謎題。我們的使命是讓優質咖啡變得人人可及,為您揭開從咖啡生豆到沖煮的完整旅程,並賦予您知識與感官技巧,助您無需依賴昂貴器具,亦能在家輕鬆沖泡出心之所屬的風味。

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我們的理念

這份理念,在我們愜意自在的工作室裡得以充分體現。這裡摒棄傳統課室的拘謹,在全無壓力的氛圍中,我們專注於實踐學習與精緻的簡約。您可按照自己的節奏探索、自由發問,並在掌握新技能的過程中,發掘那份悄然滋長的自信。

我們的承諾

我們以溫暖與專業分享知識,以啡會友。因為當樂趣與精通變得人人可及,咖啡的滋味才會更加醇厚,咖啡文化也因而得以茁壯成長。誠邀您加入我們,將日常的咖啡,化為獨一無二的個人饗宴。

我們的專業資歷

我們的咖啡學習課程及工作坊皆由由具認可資歷的專業導師主講,致力以淺白易明的方式分享紮實而深入的咖啡知識。

資歷摘要:

  • SCA Q Instructor 精品咖啡協會咖啡品質鑑定授證導師

  • SCA Q Grader 精品咖啡協會咖啡品質鑑定師

  • SCA Certified AST 咖啡技能課程專業教練及擔任考試考官 

  • SCA CSP 咖啡技能課程 專業級:沖煮、咖啡師技能、感官技能

  • SCA CSP 咖啡技能課程 中級:咖啡豆烘焙

  • 2025 年咖啡爽節—香港站 Coffee Mania Festival Hong Kong 烘焙比賽評委

除專業資格外,我們的團隊亦重視耐性與親和力,並懷抱對分享咖啡文化的真誠熱情。

團隊活動

Coffee Kii 秉持著易於參與且有成效的學習概念,營造了促進交流與創新的理想環境。每節課程都鼓勵學員進行反思,激發靈感,幫助您和您的團隊將新鮮的想法和靈活的適應能力帶回日常生活中。

正在尋找別具特色的團隊建設活動或私人小組體驗?

歡迎垂詢。

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