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咖啡烘焙工作坊 - 進階

深入研究咖啡烘焙,探索產地、加工、烘焙程度之間的差異。

680港元

服務說明

一個2.5小時的漸進式工作坊,對象為已完成初級程度學習並具備咖啡知識的學員。每個工作坊專注於一個主題,最大限度地提高實踐機會,體驗不同烘焙調整或方法的效果。 建議的漸進式主題: 不同產地 -> 不同加工方式 -> 不同烘焙程度 -> 拼配 -> 混搭情景! 2.5小時課程: - 快速了解咖啡烘焙步驟和設備 - 親身體驗烘焙前後的各項工作 - 咖啡杯測:評估您的烘焙效果 - 將自己的烘焙咖啡豆帶回家 深入探索咖啡烘焙的藝術,掌握烘焙流程,從挑選生豆到打造完美烘焙曲線,揭開風味形成的秘密。無論是家庭烘焙愛好者還是新進專業咖啡師,都能在此找到屬於您的學習之路。 參加我們創新的咖啡工作坊,沉浸在咖啡的精湛技藝中!


取消政策

1. 語言:- a. 授課會話 : 所有工作坊、培訓和專業學習課程授課均以粵語進行。 本店亦支援英語或普通話授課,請在預訂前與我們聯繫以確認。 b. 書面講義或筆記 : 專業課程類(例如 SCA 系列)的講義/筆記將以英文提供(以使更貼切相關筆試考核,例如 SCA系列的筆試);各類非專業資格課程(即工作坊類)的講義(如有)將以中文版提供。 語言版本(中文或英文)僅可按事先安排的要求提供。 2. 如果需要重新安排,請在課程開始不少於 48 小時前聯絡我們,我們將盡力協助您重新安排到下一個最近的、具有相同工作坊課程進度、等級或課程內容的課程。 但是,若屬於團體課程的重新安排,於任何情況下,我們無法自訂或將課程的任何部分轉換為,包括1對1,的私人訂制課程安排。 3. 所有課程費用(包括工作坊、培訓、專業證書課程系列、和諮詢服務或類似服務)原則上均不可退款(包括全款或部份款項)。然而,如果課程因惡劣天氣或不可抗力而需要取消,我們將盡力盡快安排其他課程日期。 如果您無法參加重新安排的課程,我們將在確認取消之日起 30 個日曆日內安排全額退款。 4. 所有課程(包括工作坊、培訓、證書課程系列、和諮詢服務或類似服務)不論是單節或多節課程,於課程開始前需完成全額繳款,及於課程授課開始後一概不可中途更換參與者或學員。亦不會因此而退回任何或部份費用。

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